Cuisinez sain, écolo et sans exploiter d’animaux, tout en gardant vos amis !
Bonjour à toutes
et à tous,
Je me suis
toujours servi de mon amour pour la cuisine comme un outil de socialisation.
J’invite souvent les gens chez moi pour manger, et quand je me fais inviter, je
termine souvent à la cuisine.
J’ai lié ma
passion de la cuisine à mon travail, et je suis devenu acheteur de produits alimentaires
dans une chaîne de supermarché. J’ai aussi une passion pour les produits.
Je me suis aussi
servi de ma passion pour la cuisine pour séduire les filles. Jusqu’au jour
fatidique, où j’ai rencontré Anna, drôle, sincère, intelligente, détestant
faire la cuisine et … végétalienne.
J’ai donc
découvert une nouvelle cuisine, et je m’efforce depuis 2 ans de cuisiner
végétalien, sans changer mon mode de vie, ni mon cercle social.
En passant sur
les sites de cuisine, et autres blogs, je me suis rendu compte que beaucoup de
végétaliens rencontraient des problèmes pour cuisiner pour leurs amis. Ce n’est
pas évident, certaines personnes sont d’accord pour manger végétalien de temps
en temps ; d’autres personnes n’aiment pas, mais sont d’accord pour tester
certaines choses, et d’autres enfin font un blocage sur la cuisine végétalienne
(généralement, ces gens-là font des blocages sur tout d’ailleurs ;-).
Je vous propose
donc ma vision de la cuisine végétalienne, savoureuse, épicée, croustillante,
moelleuse, fondante … tout en respectant les codes vegan !